Ahududulu Cupcake
Derin bir kapta tereyağı ve toz şekeri çırpın. Yumurtaları su ile karıştırın. Daha sonra şeker ve tereyağını çırparak elde ettiğiniz bu karışıma ekleyin. Un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu da bu karışıma ekleyin. Son olarak sütü ilave ederek cupcake kalıplarına doldurun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 – 17 dakika kadar pişirin.
Sos için kremaya ahudutlarını ekleyin ve kaynayıncaya kadar pişirin. Doğranmış beyaz çikolata parçalarını ekleyin. Eriyinceye kadar karıştırın. Karışımı bir gece buzdolabında bekletin. Ertesi gün mikser ile kabartıp daha önceden pişirdiğiniz keklerin üzerine krema torbası ile sıkın ve süsleyin. Ahududulu cupcake artık hazır, afiyet olsun.
Malzemeler
- 125 gr tereyağı
- 160 gr pudra şekeri
- 2 yumurta
- 1 yemek kaşığı su
- 170 gr un
- 10 gr kabartma tozu
- 125 ml süt
Cupcake Üst Süsleme İçin
- 250 ml krema
- 150 gr beyaz çikolata
- 40 gr Verita Ahududu
